HotPot – 火锅

Alla scoperta dell’HotPot cinese in un suggestivo ristorante dall’atmosfera tradizionale, un’esperienza culinaria autentica e affascinante, dove la scelta tra un brodo piccante e uno semplice diventa la porta d’ingresso a un mondo di sapori. Una volta effettuata la vostra scelta, il menu si apre a un universo di possibilità. Dalle selezioni pregiate di ingredienti alla…

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LaMian – 拉面 (versione in brodo)

LaMian, uno dei piatti più iconici della cucina cinese, rappresenta un’arte culinaria millenaria. Questi sottili e lunghi spaghetti, realizzati a mano attraverso un processo di tiraggio e piegatura della pasta, incarnano la maestria e la tradizione dei cuochi cinesi. La parola “LaMian” deriva da “la” (tirato) e “mian” (noodles), sottolineando la tecnica artigianale con cui…

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